Le matin, un petit déjeuner avec viennoiseries, pains et confitures maisons (fraises, myrtilles, cassis, pissenlits...) vous mettront en forme pour la journée.

Le soir, sur réservation, le repas est pris à la table d'hôtes et vous pourrez, suivant la saison, déguster des spécialités régionales: cuisses de canard confites et ses lentilles du puy, crique ardéchoise avec sa maoche, assiette lozerienne et son fromage cuit... accompagnés de vin bio.